Thailandsk Wok

10 portioner

Ingredienser

  • 200 ml olie (neutral)
  • 700 g Pulled Oats® Veggiefars Naturel
  • 800 g Santa Maria Rice Noodles
  • 500 g babyspinat
  • 1000 g Hvidkål (strimlet)
  • 20 g Santa Maria Thai Wok Spice Mix
  • 250 g Santa Maria Sweet Chili Sauce
  • 250 g Santa Maria Teriyaki Sauce
  • 12 g hvidvinseddike
  • 10 Forårsløg (i tynde skiver)
  • 300 g jordnødder (grofthakkede)
  • 100 g frisk koriander (grofthakkede)

Instructions

  1. Varm 1 dl olie op, og tilsat Pulled Oats veggifars. Steg dem ved middel varme, indtil de er gyldenbrune og sprøde. Stil dem til side, og hold dem varme.
  2. Kog risnudlerne ifølge anvisningerne på emballagen. Skyl dem i koldt vand i et dørslag. Stil dem til side, indtil de skal serveres.
  3. Bland Thai wok spice mix med Sweet chili sauce, Teriyaki sauce og hvidvinseddike.
  4. Varm 1 dl olie op, tilsat kål, nudler og spinat, hæld woksaucen over, og lad det hele blive varmt under omrøring.
  5. Server det med stegte Pulled Oats og forårsløg i tynde skiver.
  6. Garner retten med hakkede jordnødder og koriander, og server den med det samme.

Kategorier: Everyday food, Main Dish, Thai

In this recipe we used: Pulled Oats® Nude 1,5 kg

What did you think? Leave a review.

0 reviews