Kreikkalaiset filonyytit

Terveisiä Kreikasta! Ohuen ohuet filotaikinanyytit täytettynä Nyhtiksellä ja tarjoiltuna viileän feta-jugurttikastikkeen kera vie kielen mennessään. Näppärää pikkutarjottavaa myös juhliin.

Print recipe

  • Valmistusaika: 30 min
  • Annoksia: 4

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Tomaatti

Ainesosat

  • 1 pkt filotaikinaa
  • 100 g voita
  • TÄYTE
  • 1 pkt Nyhtökaura™ Tomaatti
  • 250 g kirsikkatomaatteja
  • ruukku tuoretta timjamia
Kastike
  • 1 prk turkkilaista jogurttia
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 tl Dijon-sinappia
  • 50 g fetajuustoa

Ohjeet

  1. Mittaa kastikkeen ainekset kulhoon ja murenna fetajuusto joukkoon. Sekoita ja anna maustua kylmässä.
  2. Sulata voi pienessä kattilassa. Leikkaa filotaikina 10 x 10 cm:n kokoisiksi neliöiksi. Voitele ylempi kerros voilla ja laita toinen neliö sen päälle.
  3. Lisää täytteeksi lusikallinen nyhtökauraa, puolikas kirsikkatomaatti ja timjamia.
  4. Taittele reunat ja nosta ne ylös sulkien täytteet taikinan sisään.
  5. Voitele nyytit ja paista uunissa 175 asteessa 15 minuuttia.

Tarjoile kastikkeen kera.

Mitä mieltä olit? Jätä arvostelu!

0 arvostelua