No-meat balls

Sinulle, joka haluat oikaista muutaman vaiheen reseptistä ja valmistaa simppelin, mutta herkullisen aterian. Blend, roll, cook – that’s it.

Print recipe

  • Valmistusaika: 45 min

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Tomaatti

Ainesosat

No-meat-balls:
  • 1 pkt Nyhtökaura™ Tomaatti
  • 0.5 dl punaista pestoa
  • 2 rkl sipulikaurakerma
  • 2 rkl öljyä paistoon
Tomaattikastike:
  • Tomaattikastike:
  • 1 punasipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl tomaattipuré
  • 1 tl oreganoa, paprikaa, kurkumaa ja mustapippuria
  • 2 tlk tomaattimurskaa
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 1 rkl ketsuppia tuomaan makeutta
  • 0.5-1 dl sipulikaurakerma
  • ½ rkl öljyä paistoon
Pastaa
  • Pastaa
  • Tuoretta yrttiä (kuten persiljaa tai basilikaa)

Ohjeet

  1. Sekoita kaikki ”no-meat-balls” ainekset monitoimikoneessa sileäksi taikinaksi.
  2. Pyöritä taikinasta 40 pientä pyörykkää (tai halutessasi isompia).
  3. Paista pyörykät pannulla öljyssä muutaman minuutin ajan koko ajan sekoitellen, jotta ne eivät tartu kiinni pannuun.
  4. Laita pyörykät leivinpaperin päälle ja paista 200°C uunissa noin 8 minuutin ajan.
  5. Aloita tomaattikastikkeen valmistus kuutioimalla sipuli ja valkosipuli. Kuullota pannulla.
  6. Lisää tomaattipuré ja jatka paistamista noin kahden minuutin ajan. Lisää mausteet ja anna tekeytyä hetki.
  7. Lisää tomaattimurska, kasvisliemikuutio ja ketsuppi. Anna hautua 15 minuutin ajan. Lisää halutessasi kerma.

Tarjoile pastan kanssa ja koristele yrteillä! Nämä toimivat myös kylmänä snacksina ilman kastiketta.

Resepti: Tiina Strandberg @My Berry Forest

Mitä mieltä olit? Jätä arvostelu!

0 arvostelua