Avocadohampurilainen Nyhtökauralla®

4

Voiko perunalastuja laittaa hampurilaisen väliin? Kyllä voi! Avocado tekee jokaisesta haukusta pehmeän ja sipsit tuovat kivaa rapeutta burgeriin.

15 min

Ainesosat

  • 1 pkt Nyhtökaura® Nude
  • oliiviöljyä
  • 1 kananmuna (vegaaninen vaihtoehto: ½ dl vettä ja 1rkl chiansiemeniä)
  • 1 ps sipulikeittoa
  • 100 g korppujauhoja
  • 2-4 sämpylää
  • 4 avocadoa viipaloituna
  • 1 tomaati viipaloituna
  • Salaatinlehtiä
  • Salt&Vinegar sipsejä
Kastike
  • 150 g majoneesia
  • 1 rkl Dijon sinappia
  • 1 rkl sitruunanmehua
  • Suolaa ja pippuria

Ohjeet

  1. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Anna maustua hetki jääkaapissa.
  2. Sekoita kulhossa Nyhtökaura, kananmuna, sipulikeitto, korppujauhot ja runsas loraus öljyä.
  3. Muotoile taikinasta 4 pihviä. Paista pannulla keskilämmöllä noin 2 minuutin ajan kummaltakin puolelta.
  4. Lämmitä tai paahda hampurilaissämpylät.
  5. Kokoa hampurilaiset. Voitele sämpylöiden pohja ja kansi kastikkeella. Aseta sisälle salaattia, Nyhtökaura-pihvi, avocadoa, tomaattia sekä muutama sipsi.

Kategoriat: Amerikkalainen, Burgerit, Kesä, Pääruoka, Vegetaarinen

Mitä mieltä olit? Jätä kommentti.

0 arvostelua

G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

14.90 7.90 sis. alv