AVOKADO burger

Print recipe

  • Annoksia: 20 annosta

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Pihvi 1,6 kg

Ainesosat

  • 1,6 kg Nyhtökaura® pihvejä
  • Puolikkaan salaatin lehdet
  • 4 pihvitomaattia viipaloituna
  • 20 hampurilaissämpylää
  • 1 purkki vegaanista majoneesia
Salsa
  • 10 avokadoa
  • 250 g silputtua lehtikaalia
  • 5 rkl silputtua korianteria
  • 5 kurkkua kuutioina
  • limemehua ja 5 limen kuoret
  • 5 rkl Sokeria
  • 2 1/2 tl Suolaa
  • 2 1/2 tl Mustapippuria

Ohjeet

  1. Survo avokadot haarukalla, sekoita joukkoon loput salsan ainekset ja laita seos jääkaappiin odottamaan.
  2. Paista Nyhtökaura® pihvejä 2-3 minuuttia grillissä tai öljyssä pannulla.
  3. Lämmitä tai paahda sämpylät kevyesti.
  4. Kokoa hampurilaiset: Levitä runsas lusikallinen avokadosalsaa sämpylän pohjalle. Laita seuraavaksi salaatinlehti ja Nyhtökaura® pihvi, sekä kaksi tomaattiviipaletta. Aseta viimeiseksi majoneesilla sivelty sämpylän kansi. Hampurilainen on valmis nautittavaksi!

Mitä mieltä olit? Jätä arvostelu!

0 arvostelua