BBQ-Mureke
Ainesosat
Massa:
- 0,400 kg Gold&Green® Proteiinilastuja
- 0,300 kg sipulikuutio pakaste (sulatettuna)
- 1,000 kg Santa Maria Chunky Salsa medium
- 0,400 kg vettä
BBQ-Glaseeraus:
- 0,300 kg Santa Maria Bourbon BBQ Sauce
- 0,300 kg sipulikuutio pakaste (sulatettuna)
- 0,300 kg water
Ohjeet
Massa:
- Sekoita kaikki aineet keskenään. Kaada seos Gn 1/1-65 vuokaan ja paina massa tasaiseksi sen pohjalle.
- Paista mureketta 185C asteessa 20min.
BBQ-Glaseeraus:
- Yhdistä kaikki aineet keskenään. Keitä miedolla lämmöllä n. 20 min.
- Kaada kuuma BBQ-Glase murekkeen päälle. Jatka kypsennystä vielä 20 min.
Kategoriat: Pääruoka
Tässä reseptissä käytimme: Proteiinilastu 9 kg
