BBQ-Mureke

1 1/1-65 Gn-Vuoka

Ainesosat

Massa:
  • 0,400 kg Gold&Green® Proteiinilastuja
  • 0,300 kg sipulikuutio pakaste (sulatettuna)​
  • 1,000 kg Santa Maria Chunky Salsa medium
  • 0,400 kg vettä
BBQ-Glaseeraus:
  • 0,300 kg Santa Maria Bourbon BBQ Sauce
  • 0,300 kg sipulikuutio pakaste (sulatettuna)​
  • 0,300 kg water

Ohjeet

Massa:
  1. Sekoita kaikki aineet keskenään. Kaada seos Gn 1/1-65 vuokaan ja paina massa tasaiseksi sen pohjalle.​
  2. Paista mureketta 185C asteessa 20min.
BBQ-Glaseeraus:
  1. Yhdistä kaikki aineet keskenään. Keitä miedolla lämmöllä n. 20 min.
  2. Kaada kuuma BBQ-Glase murekkeen päälle. Jatka kypsennystä vielä 20 min.​

Kategoriat: Pääruoka

Tässä reseptissä käytimme: Proteiinilastu 9 kg