Chili sin carne

30-40 servings

Chili sin carne on kasvisversio tutusta meksikolaisruoasta chili con carnesta. Nyhtökaura® sopii mitä mainioimmin tämänkin ruoan joukkoon!

Chili sin carne

Ainesosat

  • 1,5 kg Nyhtökaura® Nude
  • 3/4 dl Seesamiöljyä (tai muuta öljyä)
  • 1 kg sipulia
  • 14 valkosipulin kynttä
  • 100 g kuminaa
  • 80 g paprikajauhetta
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • 3 rkl Sokeria
  • 2,5 kg tomaattimurskaa
  • 1 L kasvislientä
  • 1/3 dl etikkaa
  • 2 kg kidneypapuja
  • 1,5 kg maissia
  • Suolaa
  • Mustapippuria

Ohjeet

  1. Sekoita ¾ dl seesamiöljyä (tai muuta öljyä) Nyhtökauran joukkoon. Paahda uunissa 7-8 minuuttia 170°C:ssa.
  2. Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet öljyssä pannulla. Lisää maissi, tomaattimurska, vesi ja mausteet. Anna poreilla noin 30 minuuttia.
  3. Tarjoa riisin tai nachojen kera.

Mitä mieltä olit? Jätä arvostelu!

2 arvostelua


10.14.2019

Heippa Katri ja kiitos kommentistasi! Tämän reseptin annoskoko johtuu siitä, että sivuiltamme löytyy reseptejä sekä ravintola-asiakkaille että kuluttajille. :] Kotikeittöön sopivan ohjeen löydät täältä: goldandgreenfoods.com/fi/reseptit/chili-sin-carne-2/ Terkuin, GG-tiimin Viivi

10.14.2019

10.14.2019

Saisiko ohjeen helpommassa muodossa? 30-40 annosta vähän liikaa

10.14.2019