Chili Sin Carne

Name: CHILI SIN CARNE
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paketti Nyhtökaura™ Mexico; 1 pussi Mexico maustetahnaa; 1 punasipuli; 2 valkosipulin kynttä; 1 paprika; 1 tlk kidneypapuja; 1 tlk tomaattimurskaa; 1 tl tummaa kaakaojauhetta; 1/2 tl chilijauhetta; 1 rkl tummaa sokeria; Suolaa ja mustapippuria; 2 dl kaurafraichea; Puolikkaan limen mehu; Korianteria

4 servings

Chili sin carne on kasvisversio tutusta meksikolaisruoasta chili con carnesta. Nyhtökaura sopii mitä mainioimmin tämänkin ruoan joukkoon!

prep time 15 min

Ainesosat

1 paketti Nyhtökaura™ Mexico
1 pussi Mexico maustetahnaa
1 punasipuli
2 valkosipulin kynttä
1 paprika
1 tlk kidneypapuja
1 tlk tomaattimurskaa
1 tl tummaa kaakaojauhetta
1/2 tl chilijauhetta
1 rkl tummaa sokeria
Suolaa ja mustapippuria
2 dl kaurafraichea
Puolikkaan limen mehu
Korianteria

Ohjeet

Kuullota sipulit. Lisää paprika, pavut, tomaattimurska ja mausteet. Kypsennä pehmeäksi.
Sekoita Nyhtökaura maustetahnan kanssa ja paista toisella pannulla öljyssä rapeaksi.
Sekoita Nyhtökaura kastikkeen joukkoon.
Tarjoa riisin kera. Koristele crème fraichellä, limellä ja korianterilla.

Kategoriat: Meksikolainen, Pääruoka, Vegaaninen, Vegetaarinen

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Mexico