Chili Sin Carne
Chili sin carne on kasvisversio tutusta meksikolaisruoasta chili con carnesta. Nyhtökaura sopii mitä mainioimmin tämänkin ruoan joukkoon!
- Valmistusaika: 15 min
- Annoksia: 4
- Kategoriat:
- Meksikolainen
- Pääruoka
- Vegaaninen
- Vegetaarinen
Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Mexico
Ainesosat
- 1 paketti Nyhtökaura™ Mexico
- 1 pussi Mexico maustetahnaa
- 1 punasipuli
- 2 valkosipulin kynttä
- 1 paprika
- 1 tlk kidneypapuja
- 1 tlk tomaattimurskaa
- 1 tl tummaa kaakaojauhetta
- 1/2 tl chilijauhetta
- 1 rkl tummaa sokeria
- Suolaa ja mustapippuria
- 2 dl kaurafraichea
- Puolikkaan limen mehu
- korianteria
Ohjeet
- Kuullota sipulit. Lisää paprika, pavut, tomaattimurska ja mausteet. Kypsennä pehmeäksi.
- Sekoita Nyhtökaura maustetahnan kanssa ja paista toisella pannulla öljyssä rapeaksi.
- Sekoita Nyhtökaura kastikkeen joukkoon.
- Tarjoa riisin kera. Koristele crème fraichellä, limellä ja korianterilla.
