Coleslaw burger

Coleslaw on mehevä kaalilisuke, joka sopii moniin ruokiin. Kokeile tällä kertaa kevyempää, raikkaan mintun makuista coleslaw-reseptiä hampurilaisen kanssa.

Nyhtökaura Coleslaw burger

prep time 15 min

Ainesosat

  • 1 pkt Nyhtökaura™ hampurilaispihvejä
  • 1 pussi Spicy BBQ-kastiketta
  • 200 g tuorejuustoa
  • 2 rkl ruoho- tai kevätsipulia
  • Vihreää (esim. jäävuorisalaattia tai rucolaa)
  • 4 hampurilaissämpylää
Coleslaw
  • Coleslaw
  • 4 rkl öljyä
  • 3 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 rkl vaaleaa siirappia
  • 1 porkkana
  • 100 g valkokaalia
  • 50 g punakaalia
  • Puolikkaan limen mehu
  • 1 rkl pilkottua persiljaa
  • 1 tl pilkottua minttua
  • Suolaa ja pippuria

Ohjeet

  1. Raasta porkkana ja suikaloi valko- ja punakaali. Sekoita kaikki coleslawn ainekset keskenään. Anna tekeytyä noin 30 minuuttia.
  2. Paista Nyhtökaurapihvejä 2-3 minuuttia grillissä tai öljyssä pannulla molemmin puolin.
  3. Lämmitä tai paahda hampurilaissämpylät.
  4. Sekoita tuorejuusto valintasi mukaan ruoho- tai kevätsipulin knassa. Kokoa hampurilaiset.
  5. Voitele sämpylöiden pohja ja kansi tuorejuustolla. Aseta päälle salaatti, Nyhtökaurapihvi ja iso lusikallinen coleslawta.

Kategoriat: Amerikkalainen, BBQ, Burgerit, Kesä, Pääruoka, Vegetaarinen

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Hampurilaispihvi

Mitä mieltä olit? Jätä arvostelu!

0 arvostelua