Delikaura Korean -taco

10 kpl

Ainesosat

  • 300 g Delikaura™ Chili-Inkivääri
  • 150 g Santa Maria Korean BBQ-sauce
  • 4 rkl Santa Maria Kimchi spice mix
  • 2 rkl Gochujang-tahnaa
  • 100 ml limemehua
  • 150 g Santa Maria salsakastiketta
  • 10 tl Creme Fraiche
  • 2 kourallista tuoretta minttua
  • limelohkoja
  • 10 kpl pientä tortillaa
Kimchi slaw
  • 600 g kiinankaalia
  • 200 g porkkanaa (raastettuna)
  • 200 g retiisiä (raastettuna)

Ohjeet

  1. Valmista Kimchi. Sekoita vihannekset , limemehu , gochujang tahna ja Kimchi mausteseos ja anna maustua 30 min.
  2. Sekoita Delikaura ja Korean BBQ ja kuumenna pannulla
  3. Kokoa tortillat ; Kimchi alle , sitten salsa ja Delikaura . Viimeistele Creme Fraichella mintulla sekä limellä

Kategoriat: Meksikolainen, Pääruoka

Tässä reseptissä käytimme: Delikaura™ Chili-Inkivääri, 1,5 kg, pakaste