Delikaura Korean -taco
Ainesosat
- 300 g Delikaura™ Chili-Inkivääri
- 150 g Santa Maria Korean BBQ-sauce
- 4 rkl Santa Maria Kimchi spice mix
- 2 rkl Gochujang-tahnaa
- 100 ml limemehua
- 150 g Santa Maria salsakastiketta
- 10 tl Creme Fraiche
- 2 kourallista tuoretta minttua
- limelohkoja
- 10 kpl pientä tortillaa
Kimchi slaw
- 600 g kiinankaalia
- 200 g porkkanaa (raastettuna)
- 200 g retiisiä (raastettuna)
Ohjeet
- Valmista Kimchi. Sekoita vihannekset , limemehu , gochujang tahna ja Kimchi mausteseos ja anna maustua 30 min.
- Sekoita Delikaura ja Korean BBQ ja kuumenna pannulla
- Kokoa tortillat ; Kimchi alle , sitten salsa ja Delikaura . Viimeistele Creme Fraichella mintulla sekä limellä
Kategoriat: Meksikolainen, Pääruoka
Tässä reseptissä käytimme: Delikaura™ Chili-Inkivääri, 1,5 kg, pakaste
