Delikaura™ maa-artisokkakeitto

3 hlölle

Samettinen maa-artisokkakeitto tekee arjesta juhlaa!

30 min

Ainesosat

  • 1 pss Delikaura™ Sieni-Tryffeli
  • 500 g maa-artisokkaa
  • 200 g jauhoista perunaa
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 dl ruokakermaa
  • Suolaa
  • Valkopippuria

Ohjeet

  1. Kuori maa-artisokat ja perunat ja kuutioi. Kuullota rasvassa kattilassa valkosipulin kera. Mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Lisää kasvisliemikuutio ja vettä niin paljon, että juurekset peittyvät. Keitä kannen alla noin 20-30 minuuttia, kunnes juurekset ovat kypsiä.
  3. Soseuta ainekset tasaiseksi sauvasekoittimella. Lisää kerma. Tarkista maku ja mausta tarvittaessa makuusi sopivaksi.
  4. Lämmitä Delikaura™ pannulla öljyssä ja ripottele annosten päälle. Nauti!

Mitä mieltä olit? Jätä kommentti.

0 arvostelua

G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

14.90 7.90 sis. alv