Delikaura Naan-leivät

Name: Delikaura Naan-leivät
Yield: 10 kpl
Ingredients: 0,250 kg avokadoa, pieninä kuutioina; Santa Maria Rock Salt mylly; Santa Maria Blackpepper mylly; 0,600 kg sitruunamehua; 0,900 kg Delikaura™ Chili-Inkivääri; 0,200 kg tomaattia (ilman siemeniä, pieninä kuutioina); 0,200 kg sipulia (hienonnettuna); 0,200 kg tuoretta korianteria (hienonnettuna); 0,150 kg Santa Maria Chipolte Sauce; 10 kpl Santa Maria Naan Bread mini; 0,200 kg jäävuorisalaattia

10 kpl

Ainesosat

0,250 kg avokadoa, pieninä kuutioina
Santa Maria Rock Salt mylly
Santa Maria Blackpepper mylly
0,600 kg sitruunamehua
0,900 kg Delikaura™ Chili-Inkivääri
0,200 kg tomaattia (ilman siemeniä, pieninä kuutioina)
0,200 kg sipulia (hienonnettuna)
0,200 kg tuoretta korianteria (hienonnettuna)
0,150 kg Santa Maria Chipolte Sauce

Lisäksi

10 kpl Santa Maria Naan Bread mini
0,200 kg jäävuorisalaattia

Ohjeet

Mausta avokado erikseen suolalla ja pippurilla. Lisää joukkoon myös sitruunamehu. Sekoita kaikki aineet keskenään.
Jaa seos leipien väliin hienoiksi suikaleiksi leikatun jäävuorisalaatin kanssa.

Kategoriat: Pääruoka

Tässä reseptissä käytimme: Delikaura™ Chili-Inkivääri, 1,5 kg, pakaste