Nyhtökaura® hampurilainen chilimajoneesilla

Herkullisen hampurilaisen salaisuus on tuoreet raaka-aineet. Satsaa hyvään sämpylään ja käytä tuoreita kasviksia. Chilistä hampurilainen saa lisäpotkua.

15 min

Ainesosat

  • 1 pkt Nyhtökaura® Nude
  • oliiviöljyä
  • 1 kananmuna (vegaaninen vaihtoehto: ½ dl vettä ja 1rkl chiansiemeniä)
  • 1 ps sipulikeittoa
  • 100 g korppujauhoja
  • Jäävuorisalaattia
  • 1 viipaloitu punasipuli
  • 1 viipaloitu tomaatti
  • 4 (vegaanista) cheddar-juustoviipaletta
  • 4 sämpylää
Kastike
  • 200 g (vegaanista) majoneesia
  • 1 rkl suolaa
  • Puolikkaan limen mehu
  • 1 tl hienonnettua minttua
  • 1 rkl Srirachaa

Ohjeet

  1. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Anna maustua hetki jääkaapissa.
  2. Sekoita kulhossa Nyhtökaura, kananmuna, sipulikeitto, korppujauhot ja runsas loraus öljyä.
  3. Muotoile taikinasta 4 pihviä. Paista pannulla keskilämmöllä noin 2 minuutin ajan kummaltakin puolelta.
  4. Lämmitä tai paahda hampurilaissämpylät.
  5. Kokoa hampurilaiset. Aseta sisälle jäävuorisalaattia, tomaattia, punasipulia, Nyhtökaura-pihvi ja cheddar-juustoa.

Mikäli haluat oikaista, käytä valmista Santa Maria Chili Mayo -chilimajoneesia.

Kategoriat: Amerikkalainen, Burgerit, Kesä, Pääruoka, Vegetaarinen

Mitä mieltä olit? Jätä kommentti.

0 arvostelua

G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

14.90 7.90 sis. alv