Itämainen riisinuudeli­wokki

Wokkiruoissa yhdistyvät kaikki parhaimmat raaka-aineet. Tässä reseptissä yhdistetään siitakesieniä, kiinankaalia, limeä ja korianteria.

Print recipe

  • Valmistusaika: 20 min
  • Annoksia: 4

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Nude

Ainesosat

  • 240 g Nyhtökaura™ Nude
  • 200 g riisinuudeleita
  • 1 vihreä chili
  • 1 lime
  • Nippu tuoretta korianteria (jätä osa koristeeksi)
  • Kiinankaalia
  • Siitakesieniä
  • 120 g cashewpähkinöitä
  • Kalakastiketta tai suolaa
  • Öljyä paistamiseen (esim. kookosöljyä)

Ohjeet

  1. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaisesti.
  2. Pilko chili, raasta limen kuori ja suikaloi kiinankaali.
  3. Pyöräytä Nyhtökaura ja cashewpähkinät pienessä määrässä öljyä pannulla.
  4. Kuumenna nopeasti erillisillä pannulla nuudelit, kokonaiset sienet, kiinankaali ja chili.
  5. Mausta vielä kalakastikkeella tai suolalla.
  6. Lisää Nyhtökaura ja pähkinät joukkoon.

Koristele tuoreella korianterilla ja limen lohkoilla.

Mitä mieltä olit? Jätä arvostelu!

0 arvostelua