Kasviswrap Delikauralla™ ammattikeittiöön

30 wrapia

Ainesosat

  • 1.5 kg savu-BBQ-marinoitua Delikauraa™
  • 1.4 kg Santa Maria BBQ Sauce Orginal
  • 30 Santa Maria tortillaa
  • 3 kg revittyä salaattia
  • 3 kg keitettyä riisiä
  • 2 kg paprikaviipaleita
  • 2 kg tomaattipaloja

Ohjeet

  1. Marinoi Delikaura BBQ-kastikkeella.
  2. Kokoa wrapit seuraavasti:
  3. Aseta tortillalle ensin salaattia, riisiä, paprikaviipaleita Delikaura-täytettä ja tomaattipaloja.
  4. Rullaa tortillat kiinni.

Tässä reseptissä käytimme: Delikaura™ Savu-BBQ, 1,5 kg, pakaste