Kasviswrapit Delikauralla™ ammattikeittiöön
Ainesosat
- 1.5 kg savu-BBQ-marinoitua Delikauraa™
- 1.4 kg Santa Maria BBQ Sauce Orginal
- 30 Santa Maria tortillaa
- 3 kg revittyä salaattia
- 3 kg keitettyä riisiä
- 2 kg paprikaviipaleita
- 2 kg tomaattipaloja
Ohjeet
- Marinoi Delikaura BBQ-kastikkeella.
- Kokoa wrapit seuraavasti:
- Aseta tortillalle ensin salaattia, riisiä, paprikaviipaleita Delikaura-täytettä ja tomaattipaloja.
- Rullaa tortillat kiinni.
Tässä reseptissä käytimme: Delikaura™ Savu-BBQ, 1,5 kg, pakaste
