Kermainen tikka masala

30-35 annosta

Tikka masala

Ainesosat

  • 1,5 kg Nyhtökaura® Nude TAI
  • 1,5 kg Nyhtökaura® Pyörykkä
  • 1 kg sipulia
  • 100 g valkosipulia
  • 100 g inkivääriä
  • 500 g paprikaa
  • 2 kg tomaattimurskaa
  • 5 pkt Tikka Masala mausteseosta 35 g
  • 3 kasvisliemikuutiota
  • 200 ml öljyä
  • 700 ml kaurakermaa
  • Kourallinen tuoretta korianteria
  • Chiliä
  • Riisiä

Ohjeet

  1. Pilko sipuli, valkosipuli ja inkivääri. Leikkaa paprikasta suikaleita ja kuullota pannulla öljyssä.
  2. Lisää kaurakerma, tomaattimurska, tikka masala ja kasvisliemikuutiot. Sekoita.
  3. Öljyä GN-vuoka ja kaada Nyhtökaura® siihen. Paista 180°C asteisessa uunissa 3 minuuttia.
  4. Ota vuoka ulos uunista ja sekoita joukkoon tikkamasala seos. Paista vielä 10-15 minuuttia.
  5. Viimeistele tuoreella korianterilla ja chilillä.
  6. Tarjoile esimerkiksi riisin kera.

Kategoriat: Pääruoka

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Pyörykkä 1,5 kg, pakaste

Mitä mieltä olit? Jätä arvostelu!

0 arvostelua