Kermaiset Pyörykät kukkakaali­muusilla

Kun mielesi tekee jotain tuttua, kokeile tätä kotiruokien klassikkoa - pullat ja muusi pikku twistillä.

20 min

Ainesosat

Kastike
  • 1 pss Nyhtökaura™ Pyörykät
  • 2 keskikokoista sipulia
  • 2 dl kaurakermaa
  • 1 tl sinappia
  • 1 rkl margariinia
  • 1 tl maizenaa
  • Suolaa ja mustapippuria
Kukkakaalimuusi
  • Pieni kukkakaali 500 g
  • perunoita 150 g
  • ranskankermaa (vegaanista)
  • Suolaa ja valkopippuria

Tarjoile puolukkahillon kera.

Ohjeet

  1. Aloita kukkakaalimuusista. Paloittele kukkakaali. Kuori ja paloittele perunat. Keitä ne suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.
  2. Valuta vesi pois ja soseuta tasaiseksi muusiksi.
  3. Lisää sekaan ranskankerma sekä ripaus suolaa ja valkopippuria.
  4. Kuutioi sipulit ja kuullota kevyesti pannulla.
  5. Lisää kaurakerma, sinappi ja mausteet.
  6. Sekoita maizena ja 1 dl kylmää vettä. Kaada suurus kastikkeen joukkoon pannulle ja sekoita.
  7. Lisää pyörykät. Paista noin 2 – 3 minuuttia.

Kategoriat: Arkiruoka, Pyörykät, Pääruoka, Vegaaninen, Vegetaarinen

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Pyörykkä

Mitä mieltä olit? Jätä arvostelu!

0 arvostelua


G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

19.90 sis. alv