Kermaiset Pyörykät kukkakaalimuusilla

Name: Kermaiset Monday Pyörykät kukkakaalimuusilla
Total time: 20 min
Ingredients: 1 pss Nyhtökaura™ Pyörykät; 2 keskikokoista sipulia; 2 dl kaurakermaa; 1 tl sinappia; 1 rkl margariinia; 1 tl maizenaa; Suolaa ja mustapippuria; Pieni kukkakaali 500 g; perunoita 150 g; ranskankermaa (vegaanista); Suolaa ja valkopippuria

Kun mielesi tekee jotain tuttua, kokeile tätä kotiruokien klassikkoa - pullat ja muusi pikku twistillä.

20 min

Ainesosat

Kastike

1 pss Nyhtökaura™ Pyörykät
2 keskikokoista sipulia
2 dl kaurakermaa
1 tl sinappia
1 rkl margariinia
1 tl maizenaa
Suolaa ja mustapippuria

Kukkakaalimuusi

Pieni kukkakaali 500 g
perunoita 150 g
ranskankermaa (vegaanista)
Suolaa ja valkopippuria

Tarjoile puolukkahillon kera.

Ohjeet

Aloita kukkakaalimuusista. Paloittele kukkakaali. Kuori ja paloittele perunat. Keitä ne suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.
Valuta vesi pois ja soseuta tasaiseksi muusiksi.
Lisää sekaan ranskankerma sekä ripaus suolaa ja valkopippuria.
Kuutioi sipulit ja kuullota kevyesti pannulla.
Lisää kaurakerma, sinappi ja mausteet.
Sekoita maizena ja 1 dl kylmää vettä. Kaada suurus kastikkeen joukkoon pannulle ja sekoita.
Lisää pyörykät. Paista noin 2 – 3 minuuttia.

Kategoriat: Arkiruoka, Pyörykät, Pääruoka, Vegaaninen, Vegetaarinen

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Pyörykkä

G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

€19.90 sis. alv