Kreikkalainen pitaburger Nyhtökauralla®
Raikas pitaburger valmistuu nopeasti. Sujauta tuoreet kasvikset ja mehevä Nyhtökaura® Grande Burgerpihvi pitaleivän väliin ja nauti!
15 min
Ainesosat
- 1 pkt Nyhtökaura® Nude
- oliiviöljyä
- 1 kananmuna (vegaaninen vaihtoehto: ½ dl vettä ja 1rkl chiansiemeniä)
- 1 ps sipulikeittoa
- 100 g korppujauhoja
- 4 pitaleipää
- 200 g fetaa
- 100 g kalamata oliiveja
- 1 tomaatti
- 1 punasipuli
- 1 paprika
- ½ kurkku
- 100 g pinaattia
Jougurttikastike
- Kourallinen tuoretta minttua
- 100 g jogurttia
- 1 sitruunan mehu
- Suolaa ja pippuria
- Oliiviöljyä
Ohjeet
- Pilko tomaatti, paprika, punasipuli ja kurkku pienemmäksi. Sekoita kulhoon oliivien ja pinaatin kanssa. Murustele päälle fetaa. Mausta lorauksella oliiviöljyä, suolalla ja pippurilla.
- Sekoita kulhossa Nyhtökaura, kananmuna, sipulikeitto, korppujauhot ja runsas loraus öljyä.
- Muotoile taikinasta 4 pihviä. Paista pannulla keskilämmöllä noin 2 minuutin ajan kummaltakin puolelta.
- Valmista jogurttikastike. Sekoita joukkoon silputtua minttua ja purista sitruunan mehu. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Lämmitä pitaleivät ja täytä salaatilla, Nyhtökaura-pihvillä ja lusikallisella kastiketta.