Kreikkalainen pitaburger Nyhtökauralla®

4

Raikas pitaburger valmistuu nopeasti. Sujauta tuoreet kasvikset ja mehevä Nyhtökaura® Grande Burgerpihvi pitaleivän väliin ja nauti!

15 min

Ainesosat

  • 1 pkt Nyhtökaura® Nude
  • oliiviöljyä
  • 1 kananmuna (vegaaninen vaihtoehto: ½ dl vettä ja 1rkl chiansiemeniä)
  • 1 ps sipulikeittoa
  • 100 g korppujauhoja
  • 4 pitaleipää
  • 200 g fetaa
  • 100 g kalamata oliiveja
  • 1 tomaatti
  • 1 punasipuli
  • 1 paprika
  • ½ kurkku
  • 100 g pinaattia
Jougurttikastike
  • Kourallinen tuoretta minttua
  • 100 g jogurttia
  • 1 sitruunan mehu
  • Suolaa ja pippuria
  • Oliiviöljyä

Ohjeet

  1. Pilko tomaatti, paprika, punasipuli ja kurkku pienemmäksi. Sekoita kulhoon oliivien ja pinaatin kanssa. Murustele päälle fetaa. Mausta lorauksella oliiviöljyä, suolalla ja pippurilla.
  2. Sekoita kulhossa Nyhtökaura, kananmuna, sipulikeitto, korppujauhot ja runsas loraus öljyä.
  3. Muotoile taikinasta 4 pihviä. Paista pannulla keskilämmöllä noin 2 minuutin ajan kummaltakin puolelta.
  4. Valmista jogurttikastike. Sekoita joukkoon silputtua minttua ja purista sitruunan mehu. Mausta suolalla ja pippurilla.
  5. Lämmitä pitaleivät ja täytä salaatilla, Nyhtökaura-pihvillä ja lusikallisella kastiketta.

Mitä mieltä olit? Jätä kommentti.

0 arvostelua

G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

14.90 7.90 sis. alv