Nyhtisburgeri

4

Simppeli Nyhtisburgeri koostuu hyvistä raaka-aineista. Mehevä ja raikas kastike viimeistelee burgerin.

15 min

Ainesosat

  • 1 pkt Nyhtökaura® Nude
  • oliiviöljyä
  • 1 kananmuna (vegaaninen vaihtoehto: ½ dl vettä ja 1rkl chiansiemeniä)
  • 1 ps sipulikeittoa
  • 100 g korppujauhoja
  • 1 viipaloitu tomaatti
  • 4 cheddar juustoviipaletta
  • Jäävuorisalaattia
  • 2-4 sämpylää
Kastike
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 limen mehu
  • 2 rkl ruohosipulia
  • 100 g kuutioitua punasipulia
  • Suolaa ja pippuria

Ohjeet

  1. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Anna maustua hetki jääkaapissa.
  2. Sekoita kulhossa Nyhtökaura, kananmuna, sipulikeitto, korppujauhot ja runsas loraus öljyä.
  3. Muotoile taikinasta 4 pihviä. Paista pannulla keskilämmöllä noin 2 minuutin ajan kummaltakin puolelta.
  4. Lämmitä tai paahda hampurilaissämpylät.
  5. Kokoa hampurilaiset. Voitele sämpylöiden pohja ja kansi kastikkeella. Aseta päälle Nyhtökaurapihvi, salaattia ja tomaattia.

Kokeile sämpylän sijaan kääriä täytteet salaatinlehden sisään.

Kategoriat: Amerikkalainen, Burgerit, Kesä, Pääruoka, Vegetaarinen

Mitä mieltä olit? Jätä kommentti.

0 arvostelua

G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

14.90 7.90 sis. alv