Nyhtökaura® bubble and squeak

4 hlö

Englantilainen resepti bubble & squeak on simppeli ja monipuolinen, sekä soveltuu erinomaisesti edellispäivän ruoan tai jo vähän nuukahtaneiden vihannesten hyödyntämiseen. 

45 min

Ainesosat

  • 240 g Nyhtökaura® Nude
  • 65 g tuoretta pinaattia
  • 1/2 sitruunan mehu
  • Raastettua parmesaania
  • 6 perunaa
  • 1 porkkana
  • 1/3 savoijinkaalia
  • Suolaa
  • Voita
  • Yrttejä
  • Vehnäjauhoja

Ohjeet

  1. Pilko kuoritut perunat ja porkkanat. Kypsennä ne yhdessä kaalin kanssa.
  2. Freesaa pinaatti öljyssä. Lisää Nyhtökaura® ja paista hetki. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja parmesaaniraasteella.
  3. Poista juureksista vesi ja muussaa. Lisää joukkoon Nyhtökaura®-pinaattiseos sekoitellen.
  4. Muotoile seoksesta pihvejä.
  5. Levitä lautaselle vehnäjauhoja ja pilko sekaan mieleisiäsi yrttejä. Pyörittele pihvit vehnäjauhoissa ja paista pannulla voi-öljy seoksessa molemmilta puolilta kypsiksi.

Kategoriat: Aamupala, Arjen edulliset, Arkiruoka, Hävikkiruokaherkut, Joulu, Lounas, Pääruoka, Vegetaarinen, Välipala

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Nude

G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

14.90 sis. alv