Nyhtökaura® Lasagne

Ainesosat

  • 22 lasagnelevyjä
  • 1,5 kg Nyhtökaura® Nude
  • 6 sipulia kuutioituna
  • 4 kesäkurpitsaa viipaloituna
  • 50 g valkosipulia kuutioituna
  • 2 kg tomaattikastiketta
  • 3 tl mustapippuria
  • 1,5 dl oliiviöljyä
  • 2,5 rkl sokeria
Juustokastike
  • 8 rkl jauhoja
  • 15 dl maitoa
  • 375 g juustoraastetta
  • 1,25 tl suolaa
  • 1,5 tl valkopippuria
Päälle
  • 6 tomattia viipaloituna
  • 6 dl juustoraastetta

Ohjeet

  1. Sekoita Nyhtökaura®, oliiviöljy ja tomaattikastike keskenään ja anna tekeytyä.
  2. Tee juustokastike lisäämällä maito, voi ja jauhot kasariin. Kytke lämpö keskitasolle ja aloita vispaaminen taisen lopputuloksen saamiseksi. Lisää juusto, suola ja valkopippuri.
  3. Aloita kasaaminen, lisäämällä vuokaan kerroksittain Nyhtökaura® seosta, lasagnelevyjä, viipaloituja kesäkurpitsoja ja juustoa. Viimeistele päälle tomaatit ja juustoraaste.
  4. Lämmitä uunissa 200°C 30-40 min. Anna lasagnen levätä 10 minuttia ennen tarjoilua.

Kategoriat: Italialainen, Pasta

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Nude 1,5 kg, pakaste