Nyhtökaura® Mexico tortilla

4 annosta

Täydellinen täyte tortilloille syntyy nopeasti valmiiksi maustetusta Nyhtökaura® Mexicosta. Nosta sen kanssa lätyille pico de galloa eli tomaattista salsaa, juustoa ja avokadoa, niin juhlat voivat alkaa. Viva México!

25 min

Ainesosat

  • 1 pkt Nyhtökaura® Mexico
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 1 pkt Santa Maria Soft Tortilla Large
  • 2 dl raastettua cheddaria
  • 1 dl korianterinlehtiä
  • 2 avocadoa (tai 1 dl valmista guacamolea)
  • (4 rkl ranskankermaa)
Pico de gallo
  • 1 kesäsipuli varsineen
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 miedohko chilipalko
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl sokeria
  • 2 rkl limettimehua
  • 4 tomaattia
  • 1/3 kurkku

Ohjeet

  1. Tee ensin pico de gallo. Kuori ja hienonna sipulit. Lisää joukkoon suola, sokeri ja limettimehu. Kuutioi tomaatit ja kurkku. Lisää muiden aineiden joukkoon öljyn kanssa. Viimeistele halutessasi hienonnetulla korianterilla.
  2. Paista Nyhtökaura® rapeaksi pannulla öljyssä. Lämmitä tortillat.
  3. Kokoa tortillat nostamalla päälle Nyhtökauraa®, cheddaria, korianteria, avokadoviipaleita tai guacamolea. Viimeistele pico de gallolla ja halutessasi ranskankermalla.

Resepti: Sanna Kekäläinen

Kategoriat: Arkiruoka, Meksikolainen, Tortilla, Vegetaarinen

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Mexico

G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

14.90 7.90 sis. alv