Nyhtökaura®-siitakesienikrepit
Letut toimii hyvin kunnon ruokana suolaisen täytteen kera. Nyhtökauralla® täytetyt krepit maistuvat koko perheelle. Voit valmistaa letut etukäteen ja lämmittää ne uunissa.
45 min
Ainesosat
Taikina
- 5 dl maitoa
- 3 munaa
- 1 dl tattarijauhoja
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suola
- Voita poistamiseen
Täyte
- 240 g Nyhtökaura® Nude
- 2 sipulia
- 100 g siitakesieniä (tai herkkusieniä)
- 1 rkl hunajaa
- 1 rkl makeaa soijakastiketta
- Suolaa
- Tuoreita yrttejä ((esim. timjamia))
Ohjeet
- Riko munat kulhoon, lisää maito, jauho ja suola. Sekoita hyvin ja anna taikinan turvota noin puoli tuntia.
- Hienonna sipulit ja kuullota oliiviöljyssä pannulla. Lisää sienet ja Nyhtökaura®. Mausta hunaja, makea soijakastike ja hyppysellinen suolaa.
- Sulata voita kuumalla pannulla ja paista taikinasta lettuja.
- Täytä Nyhtökaura®-siitakesieniseoksella. Koristele tuoreilla yrteillä.
Kategoriat: Arjen edulliset, Arkiruoka, Leivonta, Lounas, Pääruoka, Vegetaarinen, Välipala
Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Nude
