Nyhtökaura® vohvelit

8 vohvelia

Rapea Nyhtökaura® Mexico yhdistettynä pehmeään vohveliin ja kirpeään salsaan on aivan mahtava makuyhdistelmä.

40 min

Ainesosat

Vohvelit
  • 2 kananmunaa
  • 2 dl kivennäisvettä
  • 2 dl maustamatonta jogurttia
  • 1 rkl hunajaa
  • 2 rkl oliiviöljyä (tai 50g voita sulatettuna)
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 2 dl kaurajauhoja
Täyte
  • 1/2 punasipuli
  • 200 g kirsikkatomaatteja
  • 1 tl sitruunamehua
  • + chilijauhetta
  • + ruukku korianteria
  • + suolaa
  • + mustapippuria
  • + ruukku
  • 1 pkt Nyhtökaura® Mexico

Ohjeet

Vohvelit
  1. Sekoita kulhossa kananmunat, kivennäisvesi, hunaja, oliiviöljy/voi ja jogurtti. Sekoita vispilällä tasaiseksi.
  2. Sekoita toisessa kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola.
  3. Yhdistä ja sekoita tasaiseksi.
  4. Paista vohveliraudalla.
Täyte
  1. Kuutioi punasipuli mahdollisimman hienoksi kuutioiksi.
  2. Leikkaa kirsikkatomaatit kahdeksaan osaan.
  3. Laita hienonnettu punasipuli ja kirsikkatomaatit kulhoon.
  4. Lisää hienonnettu korianteri, ripaus suolaa, sitruunamehu ja rouhaisu mustapippuria.
  5. Mausta chilihiutaleilla.
  6. Anna tekeytyä sen aikaa kun paistat Nyhtökaura® Mexicoa sen mukana tulevan kastikkeen kanssa.
  7. Laita vohvelin pohjalle majoneesia/creme fraichea tms., salsaa ja Nyhtökauraa®.

Tämä resepti kehitettiin yhteistyössä Minskan kanssa.

Kategoriat: Aamupala, Lounas, Pääruoka, Vegetaarinen, Vehnätön, Välipala

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Mexico

Mitä mieltä olit? Jätä kommentti.

0 arvostelua

G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

14.90 sis. alv