Tomaattinen Nyhtökaura®mureke

Name: Nyhtökaura® tomaattimureke
Yield: 8-10 hlö
Ingredients: 25x10 cm irtopohjavuoka (mieluiten silikonia); 380 g Nyhtökaura® Tomaatti; 2 dl kreikkalaista jogurttia; 2 kananmunaa (vegaaninen versio: 2 dl bataattisosetta + 3 rkl maissitärkkelystä); 140 g tomaattipyrettä; 90 g sun kissed tomatoes + 1 rkl öljyä; 1 pss ranskalaista sipulikeittoa; Kourallinen tuoretta basilikaa; 2,5 dl paksua kermaa; 1 tl kasvisfondia; 1 rkl soijaa; 1 rkl Worcester kastiketta; Tuoretta rosmariinia

8-10 hlö

Tämä on ainoita paikkoja, joissa reseptin luonut Ria oikaisee kokatessaan – käytä murekkeen tekoon valmista ranskalaista sipulikeittoa tuomaan makua ja rakennetta.

1,5 h

Ainesosat

25x10 cm irtopohjavuoka (mieluiten silikonia)
380 g Nyhtökaura® Tomaatti
2 dl kreikkalaista jogurttia
2 kananmunaa (vegaaninen versio: 2 dl bataattisosetta + 3 rkl maissitärkkelystä)
140 g tomaattipyrettä
90 g sun kissed tomatoes + 1 rkl öljyä
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
Kourallinen tuoretta basilikaa

Kastike

2,5 dl paksua kermaa
1 tl kasvisfondia
1 rkl soijaa
1 rkl Worcester kastiketta
Tuoretta rosmariinia

Ohjeet

Sekoita murekkeen ainekset ja pyöräytä ne tasaiseksi massaksi tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.
Laita seos vuokaan ja paista 175°C uunissa tunti. Koristele rosmariinin oksilla.
Kiehauta kastikkeen aineet kasaan. Maista ja mausta tarvittaessa.

Viimeistele mureke tuoreilla rosmariinin oksilla ja tarjoile kastikkeen kera.

Kategoriat: Arkiruoka, Joulu, Juhla, Laktoositon, Pohjoismainen, Vegetaarinen, Välimerellinen

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Tomaatti

G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

€14.90 sis. alv