Nyhtökaura® cocktailpalat

Pienet suolaiset sormisyötävät sopivat tarjottavaksi vaikka illanistujaisissa tai juhlissa. Kermainen avokadotahna suupalojen päällä toimii kuin kirsikka kakussa!

30 min

Ainesosat

  • 1 pkt Nyhtökaura® Nude
  • 4 lehtitaikinalevyä
  • noin 6 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl valkoviinietikkaa
  • 1 tl savupaprikajauhetta
  • ½ tl jauhettua inkivääriä
  • 1 dl kaurakermaa
  • Suolaa ja mustapippuria
Avocadotahna
  • 2 isoa avokadoa
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 1/4 tl valkosipulijauhetta
  • Suolaa
  • Tuoreita tai kuivattuja yrttejä koristeluun

Ohjeet

  1. Ota lehtitaikinalevyt sulamaan ja laita uuni lämpenemään 225°C asteeseen.
  2. Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Valuta ja hienonna aurinkokuivatut tomaatit.
  3. Kuumenna paistinpannu ja lisää sille öljy. Lisää sipulit ja kuullota hetki. Lisää sitten pannulle Nyhtökaura®, aurinkokuivatut tomaatit ja mausteet. Paista noin viitisen minuuttia. Riko paistinlastalla isommat Nyhtökaura®palat pienemmiksi paistamisen aikana. Lisää pannulle kaurakerma, kääntele sekaisin ja nosta pannu sivuun.
  4. Kauli lehtitaikinalevyt noin 1,5-kertaisiksi alkuperäiseen kokoonsa nähden. Leikkaa levyistä esimerkiksi sopivan kokoisen lasin avulla ympyröitä ja painele ne minimuffinssipellin koloihin.
  5. Täytä lehtitaikinakupit Nyhtökaura®paistoksella. Laita muffinssipelti uuniin ja paista noin 10-15 minuuttia. Anna jäähtyä.
  6. Tee avokadotahna suupalojen päälle vasta hetki ennen tarjoilua: soseuta avokadot ja sitruunamehu sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Lisää mausteet.
  7. Lusikoi tahna lehtitaikinakuppien päälle ja koristele haluamallasi tavalla.

Tämän herkullisen ohjeen meille kehitti @Chocochili.

Kategoriat: Alkuruoka, Joulu, Kevyttä ruokaa, Leivonta, Vegetaarinen, Välipala

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Nude

Mitä mieltä olit? Jätä kommentti.

0 arvostelua

G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

14.90 7.90 sis. alv