Nyhtökaura®-wokki

4

Tämä käänteentekevä Nyhtökaura®-wokki* nuudeleilla ja kasviksilla maustetaan teriyaki-kastikkeella ja viimeistellään mm. iduilla ja korianterilla.

20 min

Ainesosat

  • 1 pkt Nyhtökaura® Nude
  • 4 annosta nuudeleita, Santa Maria Egg Noodles
  • 5 rkl seesamiöljyä (tai muuta kasviöljyä)
  • 1 valkosipulinkynsi pilkottuna
  • 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 1 suuri porkkana siivuina
  • 400 g parsakaalin kukintoja
  • 100 ml Santa Maria teriyaki-kastiketta
  • 100 g pestyjä pavun ituja
  • tuoretta korianteria
  • 4 rkl Santa Maria paahdettuja seesamin siemeniä
  • 1 lime
  • 1 punainen chili (ohuina siivuina)

Ohjeet

  1. Valmista nuudelit paketin ohjeen mukaan.
  2. Kuumenna öljyä pannussa. Lisää valkosipuli, inkivääri, porkkana ja parsakaali, paista 3 minuuttia, kääntäen välillä. Lisää Nyhtökaura® ja teriyaki-kastike ja paista vielä 2 minuuttia käännellen.
  3. Lisää nuudelit, paista hetken ja tarjoile välittömästi.
  4. Viimeistele duilla, korianterilla, seesaminsiemenillä ja limelohkoilla. Lisää Nyhtökaurawokkiin chilisiivuja lisäpotkun tuomiseksi.

*Ai miten niin käänteentekevä? Koska voit syödä juuri sellaista ruokaa kuin haluat. Mikään ei muutu, paitsi maailma.

Katso myös resepti Nyhtökaura®-wokkiin siitakesienillä sekä nopea kasviswokki Delikauralla™.

Kategoriat: Aasialainen, Lounas, Maidoton, Pääruoka, Vegaaninen, Wokki

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Nude

G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

14.90 7.90 sis. alv