Pannupihvi & kikherne-perunasalaatti

4

Kermainen kikherne-perunasalaatti sopii niin arkeen kuin illanistujaisiinkin.

15 min

Ainesosat

  • 1 pkt Nyhtökaura® pannupihvejä
  • 600 g perunoita
  • 400 g kikherneitä
  • 1 punasipuli
  • 2 rkl ruohosipulia
  • 100 g suolakurkkua
  • 3 dl kaura fraichea
  • 2 rkl persiljaa
  • 1 rkl Dijon sinappia
  • Suolaa ja mustapippuria

Tarjoile lämpimät Nyhtökaura pihvit perunasalaatin ja suolakurkun kera.

Ohjeet

  1. Keitä perunat ja leikkaa pienemmäksi. Valuta kikherneet. Pilko punasipuli, ruohosipuli ja persilja.
  2. Sekoita kastike kaurafraichesta, persiljasta ja sinapista. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Yhdistä kulhossa perunat, kikherneet, sipulit ja kastike. Anna tekeytyä 10 minuuttia.
  4. Lämmitä Nyhtökaura pihvit pannulla tai mikrossa.

Kategoriat: Arkiruoka, Pääruoka, Vegetaarinen

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Pannupihvi

Mitä mieltä olit? Jätä arvostelu!

0 arvostelua


G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

19.90 sis. alv