Perunasalaatti & Nyhtökaura®-pihvit

Name: NYHTÖKAURA® PANNUPIHVI & KIKHERNE-PERUNASALAATTI
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pkt Nyhtökaura® Grande Burgerpihvejä; 600 g perunoita; 400 g kikherneitä; 1 punasipuli; 2 rkl ruohosipulia; 100 g suolakurkkua; 3 dl kaura fraichea; 2 rkl persiljaa; 1 rkl Dijon sinappia; Suolaa ja mustapippuria

Kermainen kikherne-perunasalaatti sopii niin arkeen kuin illanistujaisiinkin.

15 min

Ainesosat

2 pkt Nyhtökaura® Grande Burgerpihvejä
600 g perunoita
400 g kikherneitä
1 punasipuli
2 rkl ruohosipulia
100 g suolakurkkua
3 dl kaura fraichea
2 rkl persiljaa
1 rkl Dijon sinappia
Suolaa ja mustapippuria

Ohjeet

Keitä perunat ja leikkaa pienemmäksi. Valuta kikherneet. Pilko punasipuli, ruohosipuli ja persilja.
Sekoita kastike kaurafraichesta, persiljasta ja sinapista. Mausta suolalla ja pippurilla.
Yhdistä kulhossa perunat, kikherneet, sipulit ja kastike. Anna tekeytyä 10 minuuttia.
Lämmitä Nyhtökaurapihvit pannulla tai mikrossa.

Tarjoile lämpimät Nyhtökaurapihvit perunasalaatin ja suolakurkun kera.

Kategoriat: Arkiruoka, Juhla, Pääruoka, Vegetaarinen

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Grande Burgerpihvi

G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

€14.90 sis. alv