Nyhtökaura® Pannupihvi & muusi

Ihanan makea muusi syntyy bataatista ja perunasta. Annoksen kruunaa karamellisoitu sipuli ja syksyn sienisato.

prep time 15 min

Ainesosat

  • 1 pkt Nyhtökaura® pannupihvejä
  • 300 g perunoita
  • 300 g bataattia
  • 2 rkl ruohosipulia
  • 1 sipuli
  • 300 g kantarelleja
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl tuoretta timjamia
  • 1 rkl Sokeria
  • 100 g voita
  • 150 ml kaurakermaa
  • Suolaa ja mustapippuria

Tarjoile Nyhtökaura® pihvit muusin kera ja viimeistele karamellisoidulla sipuli-kanttarelliseoksella.

Ohjeet

  1. Aloita peruna-bataattisoseesta. Keitä perunat ja bataatit. Kun perunat ja bataatit ne ovat kypsiä, survo ne. Sekoita joukkoon 50 grammaa voita ja kerma. Mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Lämmitä pannu ja lisää loput voista. Lisää pannulle sipulit, timjami ja sokeri. Anna karamellisoitua 1-2 minuuttia.
  3. Lisää pannulle kanttarellit ja mausta suolalla ja pippurilla. Anna tekeytyä 2 minuuttia.
  4. Lämmitä Nyhtökaura pihvit pannulla tai mikrossa.
  5. Silppua ruohosipuli ja sekoita muusin joukkoon.

Kategoriat: Arkiruoka, Pääruoka

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Pannupihvi

Mitä mieltä olit? Jätä arvostelu!

0 arvostelua