Paprikaohratto Nyhtökaura® pyöryköillä

4 servings

Paprikan maku muuttuu ihanan lempeäksi pannun kautta soseutettuna.

prep time 30 min

Ainesosat

  • 1 pss Nyhtökaura® Pyöryköitä
  • 2 keskikoista sipulia
  • 1 valkosipulinkynttä
  • 2 punaista paprikaa
  • 2 dl kaurakermaa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 dl esikypsennettjä ohrasuurimoita
  • 1 ruukku Tuoretta persiljaa
  • Suolaa ja mustapippuria

Viimeistele hienonnetulla persiljalla.

Ohjeet

  1. Kuullota yhden sipulin ja yhden valkosipulinkynnen hakkelus oliiviöljyssä.
  2. Lisää ohra ja vettä, kunnes ohra peittyy. Anna kiehua hiljalleen 30 minuutin ajan.
  3. Lisää 1 dl kaurakermaa ja anna hautua 5 min. Mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Valmista kastike. Kuutioi loput sipuleista ja paprika. Paista kunnes pehmeitä.
  5. Lisää kaurakerma. Soseuta sauvasekoittimella.
  6. Lisää Monday pyörykät joukkoon ja jatka paistamista muutaman minuutin ajan, kunnes pyörykät ovat lämmenneet.

Mitä mieltä olit? Jätä arvostelu!

0 arvostelua