Riisinuudeliwokki Nyhtökauralla®
Wokkiruoissa yhdistyvät kaikki parhaimmat raaka-aineet. Tässä pirteässä riisinuudeliwokissa yhdistetään siitakesieniä, kiinankaalia, limeä ja korianteria.
20 min
Ainesosat
- 1 pkt (240 g) Nyhtökaura® Nude
- 200 g riisinuudeleita
- 1 vihreä chili
- 1 lime
- Nippu tuoretta korianteria (jätä osa koristeeksi)
- Kiinankaalia
- Siitakesieniä
- 120 g cashewpähkinöitä
- Kalakastiketta tai suolaa
- Öljyä paistamiseen (esim. kookosöljyä)
Ohjeet
- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaisesti.
- Pilko chili, raasta limen kuori ja suikaloi kiinankaali.
- Pyöräytä Nyhtökaura® Nude ja cashewpähkinät pienessä määrässä öljyä pannulla.
- Kuumenna nopeasti erillisillä pannulla nuudelit, kokonaiset sienet, kiinankaali ja chili.
- Mausta vielä kalakastikkeella tai suolalla.
- Lisää Nyhtökaura® Nude ja pähkinät joukkoon.
- Koristele tuoreella korianterilla ja limen lohkoilla.
Katso myös teriyakilla maustettu Nyhtökaurawokki-resepti sekä nopea kasviswokki Delikauralla™.
Kategoriat: Aasialainen, Arkiruoka, Kesä, Kevyttä ruokaa, Maidoton, Pääruoka, Thaimaalainen, Vegaaninen, Vegetaarinen, Vehnätön, Wokit
Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Nude
05.17.2021
Todella maukas wokki! Kalakastiketta kannattaa laittaa ihan reilusti.
05.17.2021