Suolainen Delikaura™-sienipiirakka

6-8 hlölle

Suolainen piirakka sopii tilanteeseen kuin tilanteeseen! Syö pala piirakkaa arkena salaatin kera, nappaa mukaan retkelle tai tarjoa illanistujaisissa. Lado piirakan päälle lempisieniäsi, yrttejä ja maukasta Delikaura™ Sieni-Tryffeliä.

45 min

Ainesosat

  • 1 pss Delikaura™ Sieni-Tryffeli
  • 500 g laskostettua pakastevoitaikinaa (ei levyjä)
  • 3 oksaa timjamia tai rosmariinia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 prk ranskankermaa
  • 8 dl paistovalmiita sieniä (esimerkiksi kanttarelleja tai suppilovahveroita)
  • (vuohenjuustoa ja punasipulia)

Ohjeet

  1. Ota taikina sulamaan. Laita uuni lämpiämään 200°C asteiseksi.
  2. Puhdista sienet ja leikkaa ne suupaloiksi. Paista niitä kuumalla, kuivalla pannulla muutama minuutti, kunnes niistä ei enää irtoa nestettä. Lisää nokare voita tai öljyä ja Delikaura™ mukaan pannulle.
  3. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Irrota timjaminlehdet tai hienonna rosmariini. Sekoita ne ranskankerman, suolan ja pippurin kanssa.
  4. Kauli lehtitaikina pellille leivinpaperin päälle ohueksi levyksi. Levitä taikinapohjalle ranskankermaseos. Lisää halutessasi vuohenjuusto- ja/tai punasipuliviipaleita. Paista noin 20 minuuttia uunin alatasolla tai siihen asti, kunnes taikina on lähes kypsää. Ota piirakka uunista ja asettele päälle Delikaura™ ja sienet ja paista vielä noin 10 minuuttia.

Kategoriat: Alkuruoka, Arkiruoka, Juhla, Lounas, Pääruoka, Vegetaarinen, Välipala

Tässä reseptissä käytimme: Delikaura™ Sieni-tryffeli

G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

14.90 7.90 sis. alv