Täytetyt avokadot

Täytetyt avokadot toimivat erinomaisesti alkupalana tai pienenä suupalana.

prep time 25 min

Ainesosat

  • ½ pkt Nyhtökaura™ Mexico
  • 1 pss Mexico maustetahnaa
  • 2 kypsää avokadoa
  • 100 g kypsää maissia
  • 100 g punakaalia
  • 1 sipuli
  • Chiliä
  • Suolaa
  • oliiviöljyä
  • minttua
  • Limeä

Koristele avocadot tuoreella mintulla ja limellä.

Ohjeet

  1. Halkaise avokadot ja poista kivet. Jos kivi on pieni, kaavi hiukan sisusta pois.
  2. Leikkaa punakaali ohueksi suikaleeksi ja kuutioi sipuli.
  3. Kuullota sipulia hetki pannulla. Lisää joukkoon Nyhtökaura, maustetahna, punakaali ja maissi. Anna jäähtyä hetki.
  4. Lusikoi täyte avokadoihin. Valele kevyesti oliiviöljyllä ja ripottele pinnalle suolaa.
  5. Paista 180°C uunissa 15 minuuttia.

Kategoriat: Laktoositon, Maidoton, Pääruoka, Salaatit, Vegaaninen, Vegetaarinen

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Mexico

Mitä mieltä olit? Jätä arvostelu!

0 arvostelua