Tex Mex Lasagne

1 1/1-65 Gn-vuoka

Ainesosat

Kastike
  • 0,300 kg Gold&Green® Proteiinilastuja
  • 1,000 kg sipulikuutio (pakaste)
  • 2,500 kg Santa Maria Salasakastike Rio Grande
  • 0,005 kg Santa Maria Basilikaa
Lisäksi:
  • 0,500 kg lasagne levyjä
  • 1,250 kg Santa Maria Cheddarjuustokastiketta

Ohjeet

  1. Sekoita kaikki aineet kylmänä keskenään.
  2. Kokoa 1/3 kastikkeesta Gn-vuoan pohjalle ja lisää lasagnelevyjä päälle.
  3. Lisää toinen 1/3 osa kastiketta ja puolet cheddarkastikkeesta.
  4. Peitä lasagnelevyillä. Kaada loput kastikkeesta ja lisää loput lasagnelevyt. ​
  5. Viimeistele lopulla cheddarkastikkeella.​
  6. Paista 150C asteessa n. 45 min. (kosteus 20%)
  7. Anna vetäytyä ennen tarjoilua.

Kategoriat: Italialainen, Pääruoka

Tässä reseptissä käytimme: Proteiinilastu 9 kg