Thaisalaatti

4 Annosta

Herkullinen thaisaalatti viidessätoista minuutissa.

prep time 15 minuttia

Ainesosat

  • 1 pkt Nyhtökaura® Nude
  • 1 kurkku
  • 1 paprika
  • 1 porkkana
  • 3 sellerinvartta
  • 3 kevätsipulia
  • 250 g kirsikkatomaatteja
Kastike
  • 1 dl vaaleata soijaa
  • 1 dl rypsiöljyä
  • 1 dl appelsiinimehua
  • Limen (mehu ja kuori)
  • Chilli (maun mukaan)
Tarjoiluun
  • Paahdettuja seesaminsiemeniä
  • Maa- tai cashewpähkinöitä
  • Basmatiriisiä

Ohjeet

  1. Leikkaa kurkku, paprika, porkkana, selleri ja kevätsipuli ohuiksi suikaleiksi. Halkaise kirsikkatomaatit neljään osaan.
  2. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
  3. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita. Anna tekeytyä hetki ennen tarjoilua.
  4. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
  5. Tarjoile salaatti basmatiriisin kera ja viimeistele annokset seesaminsiemenillä ja pähkinöillä.

Kategoriat: Alkuruoka, Kevyttä, Laktoositon, Maidoton, Salaatit, Thai, Vegaaninen, Vegetaarinen, Välipala

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Nude

Mitä mieltä olit? Jätä arvostelu!

1 arvostelua


06.19.2019

Erittäin hyvää. Suosittelen palon chiliä ja limeä!

06.19.2019