Thaisalaatti
Herkullinen thaisaalatti viidessätoista minuutissa.
- Valmistusaika: 15 minuttia
- Cooking time: 15 minuttia
- Annoksia: 4 Annosta
- Kategoriat:
- Alkuruoka
- Kevyttä
- Laktoositon
- Maidoton
- Salaatit
- Thai
- Vegaaninen
- Vegetaarinen
- Välipala
Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Nude
Ainesosat
- 1 pkt Nyhtökaura® Nude
- 1 kurkku
- 1 paprika
- 1 porkkana
- 3 sellerinvartta
- 3 kevätsipulia
- 250 g kirsikkatomaatteja
Kastike
- 1 dl vaaleata soijaa
- 1 dl rypsiöljyä
- 1 dl appelsiinimehua
- Limen (mehu ja kuori)
- Chilli (maun mukaan)
Tarjoiluun
- Paahdettuja seesaminsiemeniä
- Maa- tai cashewpähkinöitä
- Basmatiriisiä
Ohjeet
- Leikkaa kurkku, paprika, porkkana, selleri ja kevätsipuli ohuiksi suikaleiksi. Halkaise kirsikkatomaatit neljään osaan.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita. Anna tekeytyä hetki ennen tarjoilua.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- Tarjoile salaatti basmatiriisin kera ja viimeistele annokset seesaminsiemenillä ja pähkinöillä.
05.26.2019
Erittäin hyvää. Suosittelen palon chiliä ja limeä!
