Grillivartaat Nyhtökauralla®

Name: tomaattipyörykkävartaat
Total time: 20 min
Yield: 3-4 annosta
Ingredients: 1 pss Nyhtökaura® Pyörykät Tomaatti; 1 rasia kirsikkatomaatteja; 1 pieni kesäkurpitsa; Öljyä; Lisäksi: grillitikkuja; (125 g fetajuustoa); 1 valkosipuli; 1/2 chili; 300 g (vegaanista) turkkilaista jogurttia; 2 rkl limemehua; 1 tl hunajaa (tai vaahterasiirappia); 1/2 dl kevätsipulia tai korianteria silputtuna; Suolaa; Pippuria

3-4 annosta

Grillaa kauraa, älä maapalloa. Nyhtökaura® Pyörykät sopivat täydellisesti grillivartaiden ja muiden kesäruokien valmistukseen. Puiset grillitikut kannattaa liottaa vedessä ennen käyttöä, jotta ne eivät pala.

20 min

Ainesosat

1 pss Nyhtökaura® Pyörykät Tomaatti
1 rasia kirsikkatomaatteja
1 pieni kesäkurpitsa
Öljyä
Lisäksi: grillitikkuja

Dippikastike

(125 g fetajuustoa)
1 valkosipuli
1/2 chili
300 g (vegaanista) turkkilaista jogurttia
2 rkl limemehua
1 tl hunajaa (tai vaahterasiirappia)
1/2 dl kevätsipulia tai korianteria silputtuna
Suolaa
Pippuria

Ohjeet

Hienonna fetajuusto haarukalla kulhossa. Jos olet tekemässä vegaanista dippikastiketta, voit jättää fetajuuston pois.
Pilko valkosipuli sekä chili. Sekoita keskenään kaikki dippikastikkeen ainekset ja anna tekeytyä vartaiden valmistuksen ajan.
Laita grillitikut likoamaan, huuhtele tomaatit ja kesäkurpitsa. Höylää kesäkurpitsasta ohuita siivuja.
Pujota varrastikkuihin vuorotellen Nyhtökaura® Pyöryköitä, kirsikkatomaatteja ja kesäkurpitsasiivuja taiteltuna.
Voitele vartaat öljyllä tai grillauskastikkeella. Grillaa vartaat kypsiksi ja tarjoile dippikastikkeen kera.

Vegaaninen dippikastike syntyy kaurafraichestä tai makeuttamattomasta soijajogurtista. Lisää reippaasti mausteita ja yrttejä, ja vaihda hunaja vaahterasiirappiin.

Kategoriat: Alkuruoka, Arkiruoka, Kesä, Kevyttä ruokaa, Pohjoismainen, Pääruoka, Vegetaarinen, Vehnätön

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Pyörykkä Tomaatti

Ässälirkka

01.16.2021

Ja jokos tämä herkku on gluteeniton?

01.16.2021

Gold&Green

01.16.2021

Moi Ässälirkka! Valitettavasti emme voi taata, että Nyhtökaura® olisi täysin gluteenitonta. Raaka-aineet eivät itsessään sisällä gluteenia, mutta ne on prosessoitu myllyissä, joissa on mahdollisesti käsitelty vehnää, ruista tai ohraa. Tämä tarkoittaa, että tuotteemme saattavat sisältää jäämiä gluteenista. Tutkimme aktiivisesti mahdollisuutta täysin gluteenittoman tuotteen valmistamiseen. :) /G&G-tiimi

01.16.2021

G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

€14.90 sis. alv