Nyhtökaura® Tomaattipyörykkä vartaat

Name: tomaattipyörykkävartaat
Total time: 20 min
Yield: 3-4 servings
Ingredients: 1 pss Nyhtökaura® Tomaattipyöryköitä; 1 rasia kirsikkatomaatteja; 1 pieni kesäkurpitsa; Öljyä; Lisäksi: grillitikkuja; 1 valkosipuli; 1/2 chili; 300 g kreikkalaista- tai turkkilaista jogurttia; 125 g fetajuustoa; 2 rkl limemehua; 1 tl hunajaa; 1/2 dl kevätsipulia tai korianteria silputtuna; Suolaa; Pippuria

3-4 servings

Grillaa kauraa, älä maapalloa. Nyhtökaura® Pyörykät sopivat täydellisesti grillivartaiden ja muiden kesäruokien valmistukseen. Puiset grillitikut kannattaa liottaa vedessä ennen käyttöä, jotta ne eivät pala.

prep time 20 min

Ainesosat

1 pss Nyhtökaura® Tomaattipyöryköitä
1 rasia kirsikkatomaatteja
1 pieni kesäkurpitsa
Öljyä
Lisäksi: grillitikkuja

Dippikastike

1 valkosipuli
1/2 chili
300 g kreikkalaista- tai turkkilaista jogurttia
125 g fetajuustoa
2 rkl limemehua
1 tl hunajaa
1/2 dl kevätsipulia tai korianteria silputtuna
Suolaa
Pippuria

Ohjeet

Hienonna fetajuusto haarukalla kulhossa ja pilko valkosipuli sekä chili.
Sekoita keskenään kaikki dippikastikkeen ainekset ja anna tekeytyä vartaiden valmistuksen ajan.
Laita grillitikut likoamaan, huuhtele tomaatit ja kesäkurpitsa. Höylää kesäkurpitsasta ohuita siivuja.
Pujota varrastikkuihin vuorotellen Nyhtökaura® Pyöryköitä, kirsikkatomaatteja ja kesäkurpitsasiivuja taiteltuna.
Voitele vartaat öljyllä tai grillauskastikkeella. Grillaa vartaat kypsiksi ja tarjoile dippikastikkeen kera.

Kategoriat: Alkuruoka, Arkiruoka, BBQ, Juhla, Kevyttä, Pyörykät, Pääruoka, Vegetaarinen, Vehnätön, Välipala

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Pyörykkä Tomaatti

G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

€19.90 sis. alv