Taco Cakes

4-6 servings

Mexicohenkinen kakku tuo kivaa vaihtelua illanistujaisiin.

prep time 20 min

Ainesosat

  • 1 pkt Nyhtökaura™ Mexico
  • 1 pss Mexico maustetahnaa
  • 8 tortillalettua
  • 1 dl tomaattimurskaa/salsaa
  • 2 tl kuivattua oreganoa
  • 200 g juustoa (vegaanista)
  • 2 tuoretta jalopenoa
  • salt
  • Lime
  • tuoretta korianteria
  • Jalapenoja oman maun mukaan
  • Crème fraichea (kaurafraiche)

Nosta leikkuulaudalle ja leikkaa 4 – 6 palaan. Koristele haluamallasi kastikkeella ja yrteillä. Lisää halutessasi potkua jalapenolla.

Ohjeet

  1. Sekoita maustetahna Nyhtökauran kanssa ja paista pannulla.
  2. Lisää joukkoon tomaattimurska, oreganoa ja ripaus suolaa.
  3. Ripottele neljälle tortillalle juustoraastetta ja levitä ohut kerros Nyhtökauraa tasaisesti.
  4. Ripottele päälle juustoraastetta, jotta toinen tortillalätty tarttuu paistaessa kiinni.
  5. Aseta loput tortillat kansiksi.
  6. Kuumenna tilkka öljyä pannulla ja paista tortillat molemmin puolin, kunnes juusto hieman sulaa ja pohja on saanut väriä. Paina tortilloja lastalla samalla kuin paistat.

Kategoriat: Meksikolainen, Pääruoka, Tacot, Vegaaninen, Vegetaarinen

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Mexico

Mitä mieltä olit? Jätä arvostelu!

0 arvostelua


G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

19.90