Varhaisperunat Nyhtökauralla®

Tällä reseptillä valmistat herkulliset tapakset illanistujaisiin tai juhliin. Uunissa paahdettu varhaisperuna Nyhtökauralla® on täydellinen suolainen suupala, jota täydentää punajuuren ja omenan raikas makuyhdistelmä! Tarjoa varhaisperunat osana tapaslautasta tai alkupalana.

Ainesosat

  • 1 pkt Nyhtökaura® Nude
  • 20 keskikokoista varhaisperunaa
  • 2 vihreää omenaa pilkottuna
  • 2 isoa keitettyä punajuurta
  • 1 tl piparjuurta
  • 200 g kaurafraichea
  • Suolaa ja pippuria
  • Öljyä
  • Kourallinen tuoretta tilliä
  • Syötäviä kukkia koristeeksi

Ohjeet

  1. Halkaise perunat pitkittäin puoliksi ja öljyä kevyesti. Paahda perunoita uunissa 170 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes kypsiä. Anna perunoiden jäähtyä.
  2. Pilko Nyhtökaura® pieneksi ja lisää seokseen. Paista kevyesti öljyssä pannulla ja anna jäähtyä hieman.
  3. Sekoita tehosekoittimessa tasaiseksi keskenään muut ainesosat paitsi Nyhtökaura®. Lisää Nyhtökaura® seokseen.
  4. Aseta lusikallinen jokaisen perunan päälle ja koristele tuoreilla yrteillä ja kukilla.

Kategoriat: Alkuruoka, Juhla, Kesä, Laktoositon, Maidoton, Pohjoismainen, Vegaaninen, Vegetaarinen, Vehnätön

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Nude

Mitä mieltä olit? Jätä kommentti.

1 arvostelua


06.21.2021

oli hyvää

06.21.2021

06.21.2021

Moi Timo! Onpas tosi kiva kuulla, että tämä resepti ilahdutti! :) Oona/G&G-tiimi

06.21.2021

G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

14.90 7.90 sis. alv