Vegaaninen makaroni­laatikko Nyhtökauralla®

4-6

Voiko makaronilaatikkoa klassisempaa kotiruokaa enää olla? Tämä kestosuosikki maistuu kaikenikäisille. Tällä kasvismakaronilaatikkoreseptillä – jonka voi valmistaa joko kokonaan vegaanisena makaronilaatikkona tai pelkästään lihattomana – on myös helppo harhauttaa lähipiirisi vannoutuneimmatkin lihansyöjät!

40 min

Ainesosat

  • 1 pkt Nyhtökaura® Nude
  • 400 g makaronia
  • 50 g (vegaanista) voita
  • 330 ml (vegaanista) ruokakermaa
  • (2 kananmunaa)
  • 1 sipuli
  • 2 rkl kuivattua timjamia
  • ½ tl mustapippuria
  • ripaus muskottipähkinää
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 150 g (vegaanista) juustoraastetta

Ohjeet

  1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Pilko sipuli. Kuullota pannulla voissa timjamin kanssa. Lisää Nyhtökaura, muskottipähkinä ja mustapippuri. Paista 1-2 minuuttia.
  3. Lisää kerma ja kasvisliemikuutio sekoittaen. Ota pannu pois liedeltä ja sekoita joukkoon makaronit.
  4. Lisää sekaan kananmunat ja puolet juustoraasteesta. Mikäli haluat valmistaa täysin vegaanisen version, jätä kananmuna kokonaan pois.
  5. Kaada seos vuokaan. Ripottele päälle loput juustoraasteesta.
  6. Paista makaronilaatikkoa uunissa 175°C asteessa 30-40 minuuttia.

Jos kasvismakaronilaatikossa saa mielestäsi olla kasviksia muutenkin kuin kasvisproteiinina, tutustu myös tähän vegaaniseen porkkana-Nyhtökaura-makaronilaatikon reseptiin.

Kategoriat: Arjen edulliset, Arkiruoka, Laktoositon, Maidoton, Pääruoka, Vegaaninen, Vegetaarinen

Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Nude

Mitä mieltä olit? Jätä kommentti.

1 arvostelua


08.06.2020

Tosi hyvä ohje

08.06.2020

G&G Reseptikirja

Nyhtökaura® – Vegepäivän reseptikirja antaa ohjeita ja vinkkejä Nyhtökauran® käyttöön. Mukana helppoa arkiruokaa, makuja eri puolilta maailmaa ja rehellistä mättöruokaa. Viikonloppuna katetaan ystävien kanssa runsaampi pöytä ja nautiskellaan rauhassa.

14.90 sis. alv