Vegemummon pannupihvi & muusi
Legenda on tullut 2000-luvulle. Annoksen kruunaa karamellisoitu sipuli ja syksyn sienisato.
Ainesosat
- 1 pkt Nyhtökaura™ pannupihvejä
- 300 g perunoita
- 300 g bataattia
- 2 rkl ruohosipulia
- 1 sipuli
- 300 g kantarelleja
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 rkl tuoretta timjamia
- 1 rkl Sokeria
- voita
- Suolaa
- Mustapippuria
Ohjeet
- Keitä perunat ja bataatit kypsiksi ja survo ne. Sekoita joukkoon makusi mukaan voita sitä säästelemättä. Mausta suolalla ja pippurilla. Silppua ruohosipuli ja sekoita muusin joukkoon.
- Pilko sipuli ja valkosipuli. Lämmitä pannu runsaassa voissa. Lisää sipulit, timjami ja sokeri. Anna karamellisoitua 1-2 minuuttia. Lisää kanttarellit ja mausta suolalla ja pippurilla. Jatka paistamista pari minuuttia.
- Lämmitä Nyhtökaura® Pihvit pannulla.
Kategoriat: Amerikkalainen, Arkiruoka, Nordic, Pyörykät, Pääruoka, Vegetaarinen, Vehnätön
Tässä reseptissä käytimme: Nyhtökaura® Pannupihvi
12.05.2019
Vegemummo ei käytä VOITA!
12.05.2019
Ihan loistavaa!
Heartwarming and planet cooling recipes
