Laskuri

Ruoka on yksittäisen kuluttajan paras keino vaikuttaa ilmastonmuutokseen. Kasviproteiinien kulutuksen kasvattamisen avulla voidaan vaikuttaa hiilidioksidipäästöjen hillintään sekä puhtaan veden ja viljelyalojen riittävyyteen. Esimerkiksi me Gold&Greenillä olemme säästäneet jo yli 12 miljardia vettä tarjoamalla Nyhtökauraa kuluttajille viime vuosien aikana.

Selvitä laskurin avulla, mitä hyvää #Nyhtiliike tekee sinulle itsellesi sekä ympäristölle.

Aikuiset

Lapset

Vertailuajanjakso:

Hyvää itselle

Nyhtökaura sisältää enemmän proteiinia tuotekiloa kohti kuin liha.

Nyhtökauraa tarvitsette aterioihinne:

0 g


(Yksi nyhtökaura-annos on keskimäärin 60 g/hlö.)

... joka vastaa

0% 20

ruokailjoiden kokonais­proteiini­tarpeesta

Saman proteiinimäärän saadaksenne, olisitte tarvinneet:

naudanlihaa
(jauheliha 17%)

0 g

porsaanliha
(ulkofilee)

0 g

kanaa
(rintafilee)

0 g

Selite

Laskennassa on oletettu, että proteiinia pitäisi saada lihasta sama määrä kuin nyhtökaurasta. Lihassa proteiinimäärä vaihtelee eri eläinyksilöiden sekä eri ruhon osien välillä. Tähän vertailuun on valittu Nyhtökauralle vertailukelpoisimmat osat

Painokiloa kohden proteiinien saantisuositus on 1,1–1,3 g/kg 18–64-vuotiaille, lapsille hieman vähemmän. Proteiinin määrän lisäksi ratkaisevaa on sen aminohappokoostumus. Nyhtökaura täyttää välttämättömien eri aminohappojen tarpeen nopeammin kuin lihat - tästä lisätietoa taustatietodokumentissa.

Avaa taustatietodokumentti (PDF)

Hyvää maailmalle

#Nyhtiliikkeesi säästää viikossa näin monta kylpy­ammeellista (200 litraa) vettä:

0

verrattuna
naudanlihaan

0 L

0

verrattuna
sianlihaan

0 L

0

verrattuna
kanaan

0 L

Selite

Vesijalanjälki on erilaisten hyödykkeiden tuotantoon kulunutta vesimäärää kuvaava käsite. Se ilmoitetaan vesitilavuutena tuoteyksikköä kohti, esimerkiksi ruoka-aineen tapauksessa yksikkönä käytetään usein litroja kilogrammaa kohden (l/kg). Vesijalanjälkeen pyritään sisällyttämään kaikki raaka-aineiden tuotantoon ja tuotteen valmistukseen kulunut vesi.

Laskennassa on oletettu, että proteiinia pitäisi saada lihasta sama määrä kuin nyhtökaurasta.

Avaa taustatietodokumentti (PDF)

Valitse Nyhtökaura™. Mikään ei muutu, paitsi maailma. Kiitos.

  • #NYHTILIIKE

  • Jättämällä sähköpostiosoitteesi osallistut arvontaan. Emme koskaan julkaise sähköpostiosoitettasi.