CAESAR SALADE MET MISO BOERENKOOL

20 porties

Een gezondere versie van de iconische salade!

Bereidingstijd 20 min

Ingrediënten

  • 1.5 kg Pulled Oats® Nude
  • 3 tbs sesamolie
Dressing
  • 8 dl mayonaise
  • 3 limoenen (het sap)
  • 7 knoflooktenen (fijngesneden)
  • 3 el sojasaus
  • 3 el sesamolie
  • 6 el miso pasta
  • 3 el honing
Salade
  • 1 kg rode kool
  • 2 kg witte kool
  • 500 g boerenkool
  • 1 kg radijs
  • 5 el sesamzaadjes (zwarte)

Bereidingswijze

  1. Vermarm de oven op 170C en bak de pulled oats met de sesamolie voor 7-8 minuten.
  2. Klop alle ingrediënten voor de dressing samen totdat ze goed gemengd zijn.
  3. Proef en breng op smaak met zout en peper.
  4. Snijd de boerenkool, witte kool, rode kool en wortels in reepjes.
  5. Meng de salade-ingrediënten met de Pulled Oats.
  6. Sprenkel de dressing over de salade en hussel door elkaar.
  7. Garneer de salade met sesamzaadjes.

Heb je vragen of opmerkingen? Schrijf je bericht hier!

0 reviews