GEROOSTERDE ROZEMARIJN WORTELS

3-4 porties

Voeg nog meer smaak toe met knoflook en verse chilipeper. Elke seizoensgroente of wortel past goed in dit recept. Experimenteer ook met je favoriete kruiden.

Bereidingstijd 30 minuten

Ingrediënten

  • 1 pak Pulled Oats® Nude
  • 3 aardappels
  • 2 wortels
  • 2 bieten
  • 2 pastinaken
  • 40 ml olie
  • 2 el honing of agavesiroop
  • zout
  • zwarte peper
  • Verse rozemarijn of tijm

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel de groenten af, schil eventueel en snijd in gelijke stukken. Doe de biet in een kom en de andere groenten in een andere kom.
  2. Meng de olie, honing, zout en peper in een kleine kom. Voeg wat verse kruiden naar keuze toe.
  3. Meng de gekruide olie met de wortelgroenten (niet de bieten) en verspreid ze gelijkmatig over een bakplaat. Voeg dan de bieten voorzichtig toe aan de bakplaat, naast de andere groenten, om te voorkomen dat ze kleur afgeven. Rooster de groenten 15 minuten in de oven.
  4. Meng ondertussen de rest van de gekruide olie met Pulled Oats. Haal de groenten uit de oven en voeg de Pulled Oats eraan toe. Rooster dit nog eens 10-15 minuten, of totdat de groenten klaar zijn.

What did you think? Leave a review.

0 reviews