IGOR’S PULLED OATS®
Dit is de Pulled Oats versie van Igor. Een heerlijke combinatie van zure room, aromatische tomaten en sappige augurken.
Ingrediënten
- 1 pak Pulled Oats® Naturel
- 2 knoflooktenen
- 1 kleine ui
- 1 rode paprika
- 1 grote augurk
- 150 g crème fraîche
- 50 g tomatenpuree
- 1½ tl suiker
- ⅓ tl gerookte paprikapoeder
- zout
- zwarte peper
- verse peterselie
- olie
- rijst of gort
Bereidingswijze
- Snijd de ui, knoflook en paprika in blokjes. Bak de groenten 3-5 minuten in olie op middelhoog vuur.
- Voeg de Pulled Oats, gesneden augurk en de rest van de ingrediënten toe.
- Breng op smaak met zout en peper en laat een paar minuten sudderen.
- Serveer met gekookte gort of rijst.
Gort is een milieuvriendelijk alternatief voor rijst
Categorieën: Alledaags eten, Hoofdgerecht, Licht eten, Lunchgerecht, Nordic, Tarwe vrij, Vegetarisch
In dit recept gebruikten wij: Pulled Oats® Naturel
05.16.2022
Ik heb per ongeluk naturel besteld kan ik daar tomaat van maken
05.16.2022
05.16.2022
Kan gebeuren :). Dat kan! Je kunt een beetje paprika poeder, peper en zout toevoegen aan de Pulled Oats. Ook zou je een beetje extra tomatenpuree toevoegen maar dat hoeft niet perse.
05.16.2022