NACHOSCHOTEL MET GUACAMOLE

3-4 porties

Deze nachoschotel is de hemel op aarde voor snackliefhebbers!

prep time 30 minuten

Ingrediënten

  • 1 pak Pulled Oats® Tomato
  • 1 tl paprikapoeder
  • ½ tl cayennepeper
  • 1 tl zwarte peper
  • 1 kleine rode ui
  • 200 g cherrytomaten
  • 150 g tortillachips
  • 1 potje salsa
  • 200 g geraspte cheddar
  • 1 potje jalapeños (of 1-2 verse jalapeños)
  • Limoen

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Snijd de rode ui in dunne plakjes en halveer de cherrytomaten.
  3. Breng de Pulled Oats op smaak met paprikapoeder, cayennepeper en zwarte peper.
  4. Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de tortillachips daaroverheen in een enkele laag.
  5. Bestrooi de tortillachips gelijkmatig met Pulled Oats, salsa, geraspte kaas, ui, tomaten en jalapeños.
  6. Herhaal deze stap om een tweede laag te vormen.
  7. Bak 10-15 minuten, of totdat de kaas smelt en bruin begint te kleuren.
  8. Serveer met guacamole en limoenpartjes.

Categorieën: Amerikaans, Bijgerecht, Mexicaans, Snack, Snacks, Tarwe vrij, Tortillas, Vegetarisch

In this recipe we used: Pulled Oats® Naturel

What did you think? Leave a review.

0 reviews