NACHOSCHOTEL MET GUACAMOLE
Deze nachoschotel is de hemel op aarde voor snackliefhebbers!
Bereidingstijd 30 minuten
Ingrediënten
- 1 pak Pulled Oats® Naturel
- 1 zakje taco seasoning mix
- 1 kleine rode ui
- 200 g cherrytomaten
- 150 g tortillachips
- 1 potje chunky wrap salsa
- 200 g geraspte cheddar
- 1 potje jalapeños (of 1-2 verse jalapeños)
- limoen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd de rode ui in dunne plakjes en halveer de cherrytomaten.
- Breng de Pulled Oats op smaak met de taco seasoning mix.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de tortillachips daaroverheen in een enkele laag.
- Bestrooi de tortillachips gelijkmatig met Pulled Oats, salsa, geraspte kaas, ui, tomaten en jalapeños.
- Herhaal deze stap om een tweede laag te vormen.
- Bak 10-15 minuten, of totdat de kaas smelt en bruin begint te kleuren.
- Serveer met guacamole en limoenpartjes.
Categorieën: Amerikaans, Bijgerecht, Mexicaans, Snack, Snacks, Tarwe vrij, Tortillas, Vegetarisch
In dit recept gebruikten wij: Pulled Oats® Naturel
