WARME WOK SALADE
Wees creatief met salades! Een salade hoeft niet altijd sla te bevatten, net zoals dat je hem ook warm kunt serveren.
Bereidingstijd 30 min
Ingrediënten
- 1.5 kg pak Pulled Oats® Nude
- 200 g verse gember (geschild)
- Chinese kool
- 1 kg rode paprika
- 300 g Een handje boerenkool
- 5 chilipepers (of naar smaak)
- 300 g cashewnoten
- 100 g sesamzaadjes
- 100 ml sesamolie
- Zout
- Zwarte peper
- 1 kg gekookte rijst noodles
- 100 ml sweet chili
Bereidingswijze
- Snijd de Chinese kool, boerenkool, paprika, gember en chilipeper in stukjes. Doe deze samen met Pulled Oats®, cashewnoten en sesamzaadjes in een wok.
- Bak het geheel in wat olie om de groenten te verwarmen.
- Breng op smaak met zwarte peper en zout.
Categorieën: Alledaags eten, Aziatisch, Hoofdgerecht, Lactose vrij, Licht eten, Melk vrij, Salades, Tarwe vrij, Vegan, Vegetarisch, Wok
In dit recept gebruikten wij: Pulled Oats® Nude 1,5 kg, Bevroren
