WARME WOK SALADE

20 porties

Wees creatief met salades! Een salade hoeft niet altijd sla te bevatten, net zoals dat je hem ook warm kunt serveren.

Bereidingstijd 30 min

Ingrediënten

  • 1.5 kg pak Pulled Oats® Nude
  • 200 g verse gember (geschild)
  • Chinese kool
  • 1 kg rode paprika
  • 300 g Een handje boerenkool
  • 5 chilipepers (of naar smaak)
  • 300 g cashewnoten
  • 100 g sesamzaadjes
  • 100 ml sesamolie
  • Zout
  • Zwarte peper
  • 1 kg gekookte rijst noodles
  • 100 ml sweet chili

Bereidingswijze

  1. Snijd de Chinese kool, boerenkool, paprika, gember en chilipeper in stukjes. Doe deze samen met Pulled Oats®, cashewnoten en sesamzaadjes in een wok.
  2. Bak het geheel in wat olie om de groenten te verwarmen.
  3. Breng op smaak met zwarte peper en zout.