Det Nya Växtproteinet

Det perfekta proteinet, hur man än ser på det

Pulled Oats® är helt enkelt det perfekta proteinet. Och det är inte bara eftersom det är otroligt smaskigt och lätt att använda i nästan vilken maträtt som helst. Perfektionen kommer också från det faktum att det är rent och hållbart. Pulled Oats® innehåller absolut inga djurbaserade eller genmanipulerade ingredienser, inga tillsatser, utfyllnadsmedel, konserveringsmedel eller andra konstigheter som vissa livsmedelstillverkare tillsätter i sina produkter. Inget sånt! Pulled Oats® är bara bra. Och du kan räkna alla ingredienserna på en hand.

DET PERFEKTA PROTEINET AV HAVRE OCH BÖNOR

Till att börja med gillar vi inte att skryta. Men eftersom Pulled Oats har så många goda egenskaper så är ”det perfekta proteinet” bästa sättet att sammanfatta det. Vi kan såklart säga ”det växtbaserade proteinet som har minimal påverkan på miljön, är lokalt producerat, innehåller fibrer och mineraler, har mer protein än kyckling, innehåller alla essentiella aminosyror, men inte har ett spår av tillsatser eller djur, och dessutom som smakar utsökt”. Men det är helt enkelt inte lika klatschigt. Och det är ändå den korta versionen. Läs vidare om du vill ha den långa.

DET PERFEKTA PROTEINET FÖR DIN HÄLSA

Det är ingen hemlighet att havre har fantastiska näringsvärden.

– Havre innehåller massor av fibrer, vilket bland annat är bra för matsmältningen och hjärtat. – Havre är rikt på järn, vilket inte bara kan smidas till medeltida svärd, utan även är nödvändigt för kroppen.

Eftersom Pulled Oats inte är gjort av enbart havre, utan har en unikt anpassad sammansättning av havre, bondbönor och gula ärtor, så är det fyllt med ännu fler fördelar för din kropp. Som de här:

– Det innehåller cirka fem gram fett. Och det är bra, omättade fetter. – Det innehåller cirka 30 gram protein. Det är mer protein än i nötkött eller kyckling. – Det innehåller alla nio essentiella aminosyror och är därmed ett så kallat ”komplett protein”.

Dessutom är det helt fritt från GMO eller konserveringsmedel, utfyllningsmedel och andra tillsatser, djur eller andra konstiga saker som vissa producenter vill producera sina livsmedel av.

Så oavsett om du lyfter skrot som Arnold, eller bara vill ha en frisk kropp och en skarp hjärna är Pulled Oats verkligen det perfekta proteinet för dina vardagsmåltider.

DET PERFEKTA PROTEINET FÖR DINA SMAKLÖKAR

Den främsta anledningen till att vi gav oss ut på den här galna resan, med att skapa ett havrebaserat protein, var avsaknaden av smarrigheter när det gällde växtbaserat protein. Och de överväldigande kommentarer, utmärkelser och leenden vi fått är ett bevis på att vi har lyckats.

Tack vare den mekaniska processen att faktiskt dra havrefibrerna med baljväxtprotein har Pulled Oats en trådig textur. Det ger den en fin, saftig karaktär och precis rätt tuggmotstånd.

”Smakar det gröt?” Nej. Smaken är mild och fin. Det passar att steka och äta direkt från stekpannan, men det är ännu bättre att använda som bas i en måltid, så att det suger upp smakerna från det du lagar.

Vår Nude-version levereras utan smaksättning, så om du älskar att laga mat och att krydda är det ett utmärkt val. Men om du vill ta en genväg i köket har vi även smaksatta versioner. De kan variera beroende på säsong, så håll utkik efter trevliga överraskningar.

DET PERFEKTA PROTEINET FÖR VÄRLDEN

Vad vi väljer att äta har enorm inverkan på världen. Produktion av traditionellt matprotein kräver enorma mängder odlingsmark, vatten och transporter, vilket leder till skogsskövling, torka och växthusgaser (det perfekta receptet för global uppvärmning). För att inte nämna ganska många djur som inte är särskilt glada.

Havre, å andra sidan, är en av de mest ekologiska grödor man kan odla. Det ger mycket näring på liten markyta och främjar rotation av grödor och minskar det skadliga i att bara odla en gröda. Och eftersom vi odlar allt i Norden så vet vi att det är gjort med omsorg för marken och arbetarna och kräver minimalt med transport.

Bönor och ärtor är också effektiva livsmedel (om vi äter dem direkt, istället för att ge dem till djur och äta dem indirekt). På grund av den begränsade tillgången på baljväxter som odlas i de nordiska länderna så importerar vi en del av dem från ansvarsfulla producenter i Centraleuropa, men vår ambition är att de också ska vara 100% lokalt producerade. Vi jobbar på det.