Thai Wok

10 portioner

Ingredienser

  • 1 dl +1Neutral olja
  • 700 g Pulled Oats® Vegofärs Naturell
  • 800 g Santa Maria Rice Noodles
  • 500 g Babyspenat
  • 1000 g Vitkål (strimlad)
  • 20 g Santa Maria Thai Wok Spice Mix
  • 250 g Santa Maria Sweet Chili Sauce
  • 250 g Santa Maria Teriyaki Sauce
  • 12 g Vitvinsvinäger
  • 10 Vårlökar (i tunna skivor)
  • 3 dl Jordnötter (grovhackade)
  • 100 g Färsk koriander (grovhackad)

Instruktioner

  1. Värm 1 dl olja och lägg i Pulled Oats. Stek på medelvärme tills Pulled Oats är gyllenbrun och knaprig. Lägg åt sidan och håll varm.
  2. Koka risnudlarna enligt förpackningen. Skölj dem i kallt vatten i ett durkslag. Ställ åt sidan till servering.
  3. Blanda Thai wok spice mix med Sweet chili sauce, Teriyaki sauce och vitvinsvinäger. Värm 1 dl olja, lägg i kål, nudlar och spenat, häll på woksåsen och låt allting bli varmt under omrörning.
  4. Servera med stekt Pulled Oats samt den strimlade vårlöken. Toppa rätten med hackade jordnötter och koriander, servera genast.

Kategorier: Huvudrätt, Thai, Vardagsmat, Wok

In this recipe we used: Pulled Oats® Nude 1,5 kg, fryst

Vad tyckte du? Lämna en recension.

0 recensioner